秒速时时彩平台推荐这家餐厅里竟藏着12世纪古城

类别:合作案例    发布时间:2019-04-20 02:17    浏览:

  巴塞罗那工作室Francesc Rife将巴伦西亚的一处历史遗址改造成了当代餐厅Sucede,这家餐厅由米其林星级厨师Miguel Angel主理。古老的元素在新设计中被保留,并与新元素形成了鲜明而和谐的对比,既讲述了场地的历史,又传达了餐厅的精神

  餐厅为游客提供了一种身临其境的体验,在餐厅在多个房间内,一场戏剧性的美食盛宴正在上演,这是对巴伦西亚历史的致敬。这次盛宴沿用了罗马传统宴会的结构,第一道菜在一间带有桌子的餐厅里被提供,桌子放在厨师的表演吧台前–通常被称为开放式厨房

  玻璃屋顶坐落在染色的黑色橡木板条上,自然光透过柔和的卡其色墙壁投射出有趣的阴影

  瓦伦西亚阿拉伯墙的遗迹,12世纪时它划分了城市的边界,现在它作为雕塑和功能部件贯穿整个餐厅。其外立面用于分隔一些房间,或包围其他房间,形成可供租用的私人空间,用于会议和小型活动

  要到达下层的主餐厅,秒速时时彩平台推荐客人必须穿过一条半透明的灰色烟熏玻璃走廊,这条走廊暴露了下面的地窖。一个哥特式石拱位于入口,对称的半悬挂灯由米兰Illuminacion公司设计,与垂直天窗开口相配合,创造出温暖的光线

  餐桌分布在外围,为厨师们在客人面前准备”第二幕”主菜留出了中心空间。集成聚光灯在某些地方照亮桌子,就像在舞台表演中一样。瓦伦西亚陶瓷可以追溯到16、17和18世纪,随意排列的传统瓷砖排列在整个餐厅。这些古老的元素为餐厅提供了对比,并为单一色调的空间、包括卡尔汉森的叉骨椅在内的现代家具带来了温暖的气息

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