最任性小饭馆老板每天只开工2小时价格按碗算不

  吃饭对于每个人来说都是非常重要的,然而大家肯定会有这样的感受,每每在吃饭的时候却非常让人头疼的,这一天到底是要吃什么呢?很多人在早上的时候就已经开始想晚上的饭了,而且出去吃的时候看到菜单都不知道要点什么,每次这也是最纠结的时候,其实这样的问题这个最任性的小饭店老板就给你解决了,他每天只开工两个小时,而且做什么你就吃什么,如果不合适就马上走人,不仅如此,价钱都是按碗来算的。大家都知道现在干服务行业是比较辛苦的,如果是私人营业的话,那么他们早上三四点就要起来去市场买菜,然后准备饭菜等到晚上九点十点以后也还有客人一天工作12个多小时。就算是一些小吃店,也是也要六个小时以上的,甚至还有更长的,一旦到了饭点也非常忙。在我们看来既然是开门做生意那么如果是开的时间越长的话,那么人流量自然也会越高,然而这位老板对此却并不认同,他可以说是最任性的小饭馆老板,他把自己的店开在了河北石家庄的一条街上。而且在这个店当中,过得是相当的舒适。他每天八点的时候开始准备各种各样的东西,等到饭点的时候再营业,店里也并没有准备菜单,而是随这位大叔的兴致,他想做什么你就要吃什么,等到客人到了店里以后,就会发现会摆着很多的菜,想吃什么就自己直接拿就可以。不过这些菜也并不是每天都重样的,等到吃完以后,在算价钱的时候,就看你吃了几碗,因为大叔比较任性,所以在工作方面他一身兼了三个职位,既是厨师又是服务员,同时也是收银员。但是他只经营两个小时,而且每个星期还有一天的假,即使这样也有很多的客人,而且大多都是回头客。这里的菜选择方式上看起来像自助,然而除了几个比较固定的菜之外,其他的都是随时变化的,看起来比较像自助,但是真正的体验起来时却与自助有很大的差别,很多人都觉得这样的小店特别实在,因为饭菜的分量非常足,而且做的也很好吃。至于到底拿了什么,拿了多少这位大叔都一清二楚,等吃完以后,直接手机扫码付款就可以。这样每天只开两个小时的饭店,老板可以说是最任性的了,不仅如此,就连价格也只是按碗计算,感觉饭菜合适的话就留下来吃饭,菜不合适的话直接走人就可以,对于这样的方式不知道你喜不喜欢呢



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