私房馆其他记不起来了……服务态度还蛮好的

类别:网络访谈    发布时间:2019-04-03 10:26    浏览:

  好像开了有段日子,经常路过,光看外边的装修以为有点来头。没想到地点确实有来头,是黄旭初旧居,没想到南宁也有这样的一些地方。看着像似一个四合院……进到里边感觉有关餐厅的部分基本都跟不上,只能算是一个贵一点的大排档。和私房菜基本不沾边。印象中的私房菜是不需要点单的,店家安排什么咱就吃什么,而这里还是和普通餐馆没区别,菜牌做得很保守,照片很模糊,点的菜比较多吗,不能一个个记全,大概说一下1、虫草花鸡汤98元,有一个大火锅的汤锅这么多,料也蛮多的,味道比较重,唯一一个盐味重的菜2、生炒牛杂,大约四五十,这个味道太淡了,而且有点偏甜,和米马河的生炒牛杂差两个档次3、沙姜鸡,78,鸡味不是很重,皮挺黄的,但是不怎么爽口,沙姜味也不是很重。4、假蒌夹,忘了多少钱,还可以吧,这菜我以前见过,但是从来没点过。5、招牌猪手,9元/个,这个贵得有点离谱了,卖相可以,但是吃起来的味道比较差,味道淡,但是又不脆,和米马河的相距甚远。那个算下来不到5元/个6、玉林什么粉,味道酸甜,还不错,像家里做的西红柿凉拌粉,卖相较差。感觉不能上台面。其他记不起来了……服务态度还蛮好的,特备是老板娘,或者是老板娘的娘,热情好客,服务员虽然是新手,但是也还是蛮积极解决问题。总结:食物的口味偏甜而且略微淡,整体水平属于对于中下,价格属于大排档再高一个档次左右。一个难得的文物小院,里面的一切都显得太粗糙了,不论是台台凳凳还是食物以及后来的装修。总觉得如果把这些都整理好了,就算价格再往上抬大家也都能接受。但是现在占用了一个这么漂亮的地方来做大排档实在是很可惜



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