茶舍一隅的木架上还摆放着各式各样的白茶

类别:网络研究    发布时间:2018-12-13 04:31    浏览:

  躲得过油腻,躲不过初老。当90后都开始锦鲤刷屏日常迷信,我好像也没有理由不服老了。若要问我是从哪一刻开始意识到初老这件事,答案应该是——开始接受并喜欢自己曾经嗤之以鼻的事物

  小时候从来不肯吃一口的折耳根,如今开始懂得它独有的香气;曾经吃一口就反胃的猪肝,现在成了下馆子必点的家常菜;从不喝饮料会死星人,完美蜕变成了白开水拥护者,甚至开始时不时喝点茶

  茶,对于我,仍是有距离感的存在。每每看爱茶之人冲泡时那小心翼翼的一举一动,仿佛是在谈一场秘密恋爱,生怕受了惊扰

  身边朋友也很少邀约饮茶,我唯一能和爱茶人士靠上边的,大概就是每到下午都想来一杯奶茶了吧。然而,当朋友告诉我她在一家茶舍吃到了令人难忘的私房菜和甜品,我瞬间来了兴趣

  在我的印象中,会去茶舍的人,要么是想寻个安静之处洽谈业务的商务男,要么是沉迷抽烟打牌的中年男人。怎么会是我这种中年少女会踏入的地方?!为了印证朋友的话究竟有几分吹嘘,本着求真精神的我果断赴约了

  山不在高,有仙则名。拥有一处属于自己的清净之地,小而雅致,所以为“舍”。一家茶舍偏偏把址选在了最繁华的shoppingmall里,想来是希望让这一方沉静的空间被人更轻易地寻得

  这间茶舍第一眼让人欣喜的便是格局,室内正好与商场内的空中平台相连,瞬间坐拥得天独厚的户外空间,开阔敞亮,毫无局促之感

  茶具和桌椅,或深或浅的原木色,一股淡淡禅意自然弥散开来。身处人流熙攘的商城,却没再闻得一丝喧嚣。在清淡的空间烹一壶茶,若遇上暖阳还可以移座户外,感受温暖入怀的美好

  室外还有几个大大小小的草坪,尤其适合我这种希望带娃自嗨两不误的好妈妈,约上女朋友喝喝下午茶,娃们可以在视线范围内自由玩耍,完美。好像有点偏题,我今天最重要的事不是喝茶,是吃

  茶舍平日里提供简餐,桌餐是预约配餐制,点菜这件事,偶尔让别人说了算反倒有了几分期待

  最先上桌的霸王回锅肉便气场全开,我还是第一次看见长这样的回锅肉,满盘尽是泡辣椒和二荆条,用筷子扒开蒜薹和芽菜,才得以见到一块块接近巴掌大的五花肉。这五花三层分明,一看就是好肉,几乎每一片都呈现出大火煸炒后可遇不可求的“灯盏窝”

  随意夹起一块,金黄色的油花儿不停往下滴,我不会告诉你们拍照的时候我一直在偷偷咽口水。肥肉不腻,瘦肉不柴,泡椒的呛辣和芽菜的咸香让这盘回锅肉充满了江湖气,硬生生从一道家常菜变成了一道下酒硬菜

  剁椒黄辣丁,最让我有记忆点的并不是鱼肉的鲜嫩,而是这一盘剁椒。辣度温和,蒜香扑鼻,光就着它我就胀完了一碗白饭

  这道葱姜花甲也跟平日里吃到的不一样,加了尖椒和小米辣。适度的辣味让整盘菜更爽口,花甲也都个头饱满,一口一个停不下来

  红烧牛肉,浓油赤酱,看着就诱人。每一块牛肉都是我最爱的半筋半肉,软烂入味。茶舍的简餐餐单里有牛肉面,浇头就用的这个,喜欢牛肉的一定要试试

  鹅肝酱凤尾,只选最嫩的菜心入菜,这样一小盘据说要消耗掉接近4斤莴笋,连素菜都这么不甘平凡,老板真的很拼

  私房菜的出品已经让我很惊喜了,却没想到在一家中式茶舍还能吃到像这样,颜值和味道都在线st-烤芝士

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