私房菜寻味|汉阳这家刁角私房菜馆每天都有人

类别:网络研究    发布时间:2019-04-09 16:29    浏览:

  原标题:寻味|汉阳这家刁角私房菜馆,每天都有人跨江几十公里来此就为尝上这一口

  对!今天我们寻味的这家人气餐厅,就匿藏在角落,可却引得无数人驱车几小时到此一尝,只在熟客圈里流传,不在闹市间,隐于深巷里是不少吃货的私家珍藏

  这家店在汉阳医院的巷子里一开就是一二十年,做菜的就是老板,但是老板一点都不胖,哈哈哈,管它的呢好吃就够了~

  不仅是一家好吃滴私房菜馆,也可以说是很地道的苍蝇馆子,所具备的元素,原创菜和特色菜、无跑堂、甚至有点破烂,惟独厨师有手艺的小本餐饮买卖

  怀着对麻辣的热爱以及猪手的精髓,这道菜深深的抓住了每个食客的味蕾,看上去红艳艳,上面的干辣椒和花椒挺辣眼睛的,但确实太香了

  豆花很嫩,牛肉也很鲜,两者结合在一起很好吃,丝滑入口,但这道菜褒贬不一,第一次吃真的还是蛮喜欢的,肉嫩的和生烫一样,而且并不会觉得很油,总之有被惊艳到哦~

  糖醋排骨算是个非常家常但又考验手艺的菜,印象里最好吃的就是外婆做的,我妈学了大半辈子都没能烧出那个味道。但张胖子的这道菜也是实实在在能吃出手艺,甜咸比例控制的很好,排骨的肉质很结实,糖醋汁很入味,啃完肉后,吮一口,连骨头都烧进了味,到位

  深红的辣酱烘托出茄子的风味鱼香茄子,看似平凡,却也很值得赞赏,好吃又下饭

  这家店说好找也挺好找的,到武汉市汉阳医院的招牌,走进这条沿街都是小吃摊的巷子,一直往里走,店就在又手边的某个门面。老板就在门面大火做菜,往里走会发现别有洞天,坐满了为之而来的食客,好吃不贵,人均50几可以吃到爽



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