烧至茄子变软

类别:网络研究    发布时间:2018-12-19 09:09    浏览:

  哈喽~会计盆友们,忙碌了一整天回到家是否为不知道该吃点啥而犯愁 ?看到有些可口的菜不知道如何下手?脑补了一圈美食最终却还是颤抖地叫了外卖?…

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  当然,也欢迎广大会计盆友们能踊跃留言或来稿,将您中意的或是您最拿手的一周菜谱发给我们,我们将在微信予以发表。不仅有稿费,而且更有丰厚礼品等您来拿!(来稿请发送至邮箱)

  1.黄豆芽去根,洗净沥干水份,香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片

  2.锅内热油,放入香干、大蒜片,小火煸炒至香干出香味,放入豆芽、红椒丝、生抽、砂糖调味

  2.将1汤匙蚝油、1汤匙海鲜酱、1汤匙料酒调匀成蜜汁腌料,放入切好的五花肉片,拌匀装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一夜

  3.平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟,用生菜叶卷着食用即可

  3.加盖焖煮,烧至茄子变软,放入青红椒、蒜、盐、生抽、砂糖、蘑菇精,翻炒至熟即可

  材料:鸡腿肉、盐、黑胡椒粉、蒜、姜、小米椒、葱、香菜、黄柠檬汁、青柠檬汁、生抽、白糖、番茄、黄瓜、花椒粉

  1.鸡腿肉去骨,撒少许盐、黑胡椒粉腌制,大蒜、姜、小米椒、小葱、香菜分别切碎备用

  2.往碗里挤入黄柠檬汁和青柠檬汁,调入生抽、白糖、少许水、黑胡椒粉调匀,在腌好的鸡肉表面拍上生粉

  3.放入平底锅,鸡皮向下小火慢煎,翻面煎至表面金黄,待鸡肉七八成熟,下入少许黄油,用勺子不停往鸡肉上浇淋,取出吸掉多余油分切条

  4.小番茄对剖,黄瓜切片,加白糖和盐拌匀,水果蔬菜打底,放上切条的鸡腿肉,将花椒粉撒在调味汁中淋在鸡肉上,撒上香菜叶即可

  4.关火后,将豆腐盘拿出,去掉保鲜膜,洒上沥干水的葱丝,烧中热油后泼上即可



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