美食小哥私房菜这道菜酸甜可口孩子多吃一碗饭

类别:网络研究    发布时间:2019-01-03 15:43    浏览:

  菠萝原产于南美洲的巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,是热带水果之一,岭南四大名果之一。菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质

  哈喽大家好,我是美食小哥宋小包。菠萝酸甜排骨,是一道杭州菜。主料当然是菠萝与排骨。水果做菜,早已是什么新鲜事,比如说:拨丝苹果,菠萝咕噜肉、芒果糯米饭….水果入菜不仅能增加食欲,也有新爽解腻的作用,做一道小朋友最爱的酸甜滋味,果然更讨大家的喜爱

  今天小包就给大家分享一道菠萝酸甜排骨,这道菜非常受女士和孩子们的喜欢。大家平时在家里做的,最多的就是糖醋排骨和锅包肉,正好家里有菠萝,那自然要做这道菠萝酸甜排骨了。酸甜可口,清香接腻,既有水果,又有肉,非常的美味,下面就说一下菠萝酸甜排骨的具体烹饪方法

  用料:菠萝半个、青椒1个、红辣椒1个、排骨500克、洋葱半个、番茄酱一勺、料酒一勺、白糖一勺、生粉半勺、酱油一勺、白醋一勺、盐一茶勺

  做法:1、排骨洗净用料酒,酱油颜值1小时;菠萝切块用盐水泡着,青红椒和洋葱切好备用。2、腌制好的排骨粘上淀粉。锅内烧油(没过排骨的量),7成油温下锅炸至金黄色后捞出备用。3、锅内留油,把菠萝炒至半熟,出香味。4、倒入切好的青红椒和洋葱翻炒。5、调和一点淀粉水倒入锅中,汤汁浓稠时倒入排骨。6、快速翻炒是排骨均匀站上黏汁,翻炒几下出锅即可

  好了,今天的菜品分享就要这里啦,想要获取更多美食的制作方法,欢迎关注“美食小哥宋小包”,小包会每天为大家带来好看好吃的美食呦~



相关推荐: