秀一秀10道美味有颜值的私房菜感觉自己棒棒哒值

类别:网络研究    发布时间:2019-01-08 12:37    浏览:

  红豆沙是做豆沙包常用的馅料之一,其含有较多的膳食纤维,具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌的作用。红豆沙还富含叶酸,所以非常适合产妇食用,可以起到催乳的功效。制作杂粮包时,若喜欢吃甜的,白糖可适当增加,但不要超过面粉用量的20%,以免面团过于湿黏,影响到和面

  鳝鱼含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素,适宜身体虚弱、气血不足、营养不良者食用。鳝鱼还含有碳水化合物、铜、磷等营养元素,有很好的补益效果,尤其适宜身体虚弱、病后调养者以及产妇食用。倒入鳝鱼后,要用大火快炒,以保证鳝鱼的鲜嫩口感

  猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等成分,能健肾补腰、和肾理气。中医认为,猪腰性平,味咸,归肾经,具有补肾益精、利水的功效。切猪腰时,一定要切除白色的肾上腺,它富含皮质激素和髓质激素,不可食用

  肥肠含有钠、锌、钙、蛋白质、脂肪等营养成分,有润肠、补虚、止渴、止血之功效,可用于辅助治疗脱肛、痔疮、便血、便秘等症,尤其适用于消化系统疾病患者。但是,肥肠的胆固醇含量高,高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。肥肠入锅炒制前,可先用淡盐水清洗干净,以去除腥味

  竹笋是优良的保健蔬菜,含有蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素。常食竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,还有预防大肠癌的功效。尤其适宜肥胖者食用。竹笋焯水捞出后,可迅速过凉水,以保证其爽脆口感

  大白菜含有丰富的维生素C,可增强机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。白菜可抑制人体内亚硝胺的生成、吸收,有一定的防癌作用。白菜的锌含量高于肉类和蛋类,具有促进幼儿生长发育的作用。焯煮大白菜时,可先放入菜梗略煮片刻,然后再放入菜叶焯煮,这样菜叶才不至于煮老

  黄豆芽营养丰富,含有较多的蛋白质和维生素。其所含的维生素C能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。黄豆芽所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,降低血压。烹调此菜肴时,油、盐不宜放太多,要尽量保持黄豆芽清淡和爽口的特点

  肥肠含有钠、锌、钙、蛋白质、脂肪等营养成分,有润肠、补虚、止渴、止血之功效,可用于辅助治疗便血、便秘等症,尤其适用于消化系统疾病患者。但是,肥肠的胆固醇含量高,高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。烹饪此菜时加入少许辣椒油,可以使菜肴味道更加鲜美

  茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分。其所含的维生素E有防止出血和抗衰老功能。茄子还有很好的降低血脂、血压的功效,常食用茄子,血液中胆固醇水平还不会增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。炸茄子时,油温不宜过高,以免将茄子炸老,影响其口感



相关推荐: