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类别:网络研究    发布时间:2019-02-27 11:50    浏览:

  “不被时间和世俗束缚,幸福地填饱肚子的时候,短时间内随心所欲,不受打扰。”私房菜餐厅,除了能勾起吃货们流下哈喇子,还掺杂些许情怀,隐秘、小众、带着私人定制的意味。宝洲街一家老牌私房菜,就这样满足了很多人的喜好。虽然出品的不是一些少见的“大菜”,但在这里,你的味觉总能得到慰藉,每道菜都那么出其不意,让人惊叫连连

  春季饮食重在养肝补脾,牛肉古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品。来此餐厅,你可点上一道极品牛中煲,“天寒地冻来打煲”,牛中煲是煲中极品,待汤汁翻滚,味至浓时暖人心脾。牛肉牛筋香浓味美又不失嚼劲,恰似爱的回忆,令人回味无穷。同样喜好的你也可以选择雨花石锅牛肉,上等牛肉置于砧板,木棒上下翻飞地敲打,厨师们下足了心思,精挑细选的牛肉,上桌瞬间那纯粹黑椒汁的芳香能让你胃口大开

  女生往往会点上一道凤爪烧龙骨,凤爪与龙骨一见倾心,凤爪酥烂而不散碎,香嫩却不腻口,美妙滋味在唇齿间“凤舞龙飞”,其中满满的胶原蛋白还能滋补美颜,想想就美滋滋的,吃得更起劲了

  这里的彩虹紫菜酥,绚丽鲜艳的造型让人舍不得下嘴。可如果轻轻摘下彩虹含入口中,你会惊喜地品到“海的滋味”;味蕾呛香羊肚,质嫩味鲜的羊肚,经过“红汤辣酱,椒节蒜葱”的洗礼,再无一丝膻味,反而洋溢着香辣热情,再经清新莴笋点缀,升华成色香味俱全的味蕾盛宴

  男士对压锅蛋香红烧肉这道菜往往无法抗拒,炸至表皮金黄的鹌鹑蛋,肥瘦相宜的新鲜三层肉,在恰到火候的高压焖煮下完美交融,不分彼此。酱汁收至色泽红艳,红烧肉入口即化,蛋香浓郁,咽下柔和而饱暖。当然,女生不敢吃红烧肉的,可以选择“一桶天下”,猪脚入口香酥脆嫩,不油、不腻。有意思的是名为“咯吱脆青茄”的菜肴,色油绿质的青茄,裹上特制炸粉,油炸至表皮酥脆,茄肉却巧妙保持着香嫩的口感,轻咬一口“咯吱脆”,茄汁四溢,满口充盈着最纯粹的幸福感



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