秒速时时彩是假的吗?私房菜私房菜 红烧鲫鱼的做

类别:网络研究    发布时间:2019-03-08 10:59    浏览:

  (4)烧热1汤匙油,炒香姜片、香菇丝和大葱段,注入1/2杯清水搅匀煮沸

  (5)加入1汤匙料酒、1汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味

  (6)放入煎好的鲫鱼和鱼籽,加盖以小火焖10分钟,开大火收至汤汁差不多干便可盛碟

  (1)鲫鱼煎好后要往热油内洒少许盐,再放入鱼籽煎至金黄色,否则鱼籽的水分太多容易爆油花烫伤人

  (2)鲫鱼要先拭干水、抹上一层生粉,锅烧热后用姜片抹一遍,再倒油来煎鱼就不容易脱皮了

  (3)鲫鱼的泥味较重,将其刮鳞抠鳃、剖腹去脏后,还要去掉位于鱼鳃后咽喉部的牙齿才可将鲫鱼的泥味完全消除

  (4)鲫鱼煎炸和炖煮时手要轻巧一点,太用力的话很容易将鱼身弄断,将鱼皮弄破会影响最后红烧鲫鱼的外观

  1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。所以肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可经常食用

  2、鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病的人有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,亦可补虚通乳

  3、红烧鲫鱼肉嫩味鲜且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用

  4、鲫鱼味甘、性平,入脾、胃和大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿等功效



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