特色菜京山市举办乡土特色菜烹饪大赛(图)

类别:原创文章    发布时间:2019-04-21 22:17    浏览:

  美食是旅游体验活动中最不可缺少,最能留下记忆的第一环节。活动旨在为餐饮行业的优秀厨师提供展示平台,推广京山美食文化,打造京山美食品牌,为打造京山味道加油,为打造京山特色美食品牌加油,为树立京山餐饮行业的最美形象加油

  “我爱京山特色菜”微信海选是本次烹饪大赛的预热活动,网民参与热情非常高,85道菜品收到5万多次投票,点击量达20多万次。大赛当天,80名厨师现场烹制出近百道京山乡土特色菜肴,经专业评委现场品评,分别从菜形态、色泽香气、滋味质地、创新菜品、营养卫生、大赛要求、器皿意趣等7个方面进行打分,共评审出10个金奖作品、10个银奖作品、30个优胜奖作品



相关推荐: