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类别:原创文章    发布时间:2018-12-18 04:32    浏览:

  记者近日从市人社局获悉,今年以来,我市认真贯彻落实省实施“粤菜师傅”工程的工作要求,采取强有力措施,全力推进“潮菜师傅”培育工程,取得了较好工作成效。目前,全市已完成“潮菜师傅”培训406名,完成年度任务的101.5%.据了解,“粤菜师傅”工程是我省推进实施乡村振兴战略的重要抓手。我市对此高度重视,切实加强组织领导,并结合实际于今年10月初制定了《揭阳市“潮菜师傅”培育工程实施方案》,明确目标任务、培训对象和培训形式,提出2018年至2022年全市将培训潮菜师傅人才不低于4000人次,直接带动不低于2.4万人实现就业

  为确保“潮菜师傅”培育工程更有特色、更有成效、更有影响力,我市将“潮菜师傅”培育工程与乡村振兴、精准扶贫相结合,迅速成立“潮菜师傅”培育工程领导小组,建立健全工作机制,明确职责任务,层层抓好落实,确保工作落实到位;同时,全力推进“潮菜师傅”培育行动、“潮菜师傅”职业发展行动和“潮菜师傅”就业创业行动三大行动实施,以提升农民劳动技能为抓手,推动农民就业创业,促进乡村振兴发展

  据市人社局主要负责人介绍,为全面完成“潮菜师傅”培育工程各项任务,下一步,我市将建立领导带头、突出重点、创先争优、提高能力等机制,全力推进“潮菜师傅”培育工程。为此,将突出“三个着力”:着力压实工作责任,明确人社、农办等领导小组成员单位工作职责,形成工作合力;着力扩展人才培养模式,充分发挥院校和企业在“潮菜师傅”培养中的双主体作用,深化技工学校、职业院校与有关餐饮企业的合作交流, 加大校企双制联合培养“潮菜师傅”的力度,建设“潮菜师傅”校企联盟;着力实施名厨学堂进基层工程,市高级技工学校、揭阳捷和职业技术学校和普宁职业技术学校要挑选合适的村居和学校(包括职业培训学校)作为示范点,设立“名厨工作室”和培训学堂,加强对村居从事餐饮行业的村民和餐饮服务专业的学生培训。此外,我市还将开展地方特色“潮菜师傅”评价认定,开发多层级的评价标准;创新“潮菜师傅+旅游”就业创业模式,结合发展“一村一品”“一镇一业”,大力挖掘、推广乡村本土特色菜式、特色宴,打造一系列美食名品、美食名厨、美食名店;落实社会保险补贴、岗位补贴等就业创业扶持政策;鼓励有条件的地区依托“潮菜师傅”创业项目开展就业见习、实习实训等,并适当给予资金补助



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