南方人最无法理解的4道东北特色菜请问东北人如

类别:原创文章    发布时间:2018-12-29 12:15    浏览:

  大家都知道咱们国家的地域非常的辽阔,南部地区和北部地区的地理环境和人文习惯都各不相同,最直接的一个不同点就是吃的食物不相同。像东北地区的人们都非常豪爽,所以吃起来的食物都特别的口味重,而且分量也特别大。而且东北人的嗓门也非常的大,大嗓门其实是一件非常不好的事情,但你来到东北之后反而会觉得,这其实是东北人表达热情的方式。不过南方人和北方人毕竟还是有着饮食差异的,那么今天我们就来说一说那些让南方人无法理解的4道东北特色美食,来看看这4道美食里面有哪一种美食是你不能接受的,很多南方人表示东北人是如何吃的下去的

  第一种食物是蘸酱菜,这个菜肴可以算得上是东北人最喜欢的菜肴之一,虽然这种菜的构成非常的简单,只需要将准备的东西洗干净,切成方便食用的大小,再配上一碟酱料就可以了。很多东北人可以直接拿一根大葱配着白米饭吃,而且蘸酱菜里面所用的酱料都是由纯天然的大豆发酵而成,吃起来的口感非常的醇香浓厚。不过很多生活在南方的小伙伴们,都无法接受这种食物的吃法,觉得这种菜真的是太不像菜了

  第二种食物是灌血肠,这种食物在东北也是极其受欢迎的,在冬天这个时候,人们杀完猪之后,将猪血放到一个盆里面,然后再将猪身体里的肠子洗干净,将放好之后的血灌到猪的大肠里面,然后直接放在锅里面煮,煮好了之后血就凝固住了。在吃的时候可以配上一碟蒜泥,尝起来的口感也是非常的好的。不过很多南方人看这道菜都不敢动嘴,觉得这道菜实在是太怪异了

  第三种食物是炸蚕蛹,这种食物最主要的原料就是蚕蛹这种食物,而且做购买回来的蚕蛹必须是活的,这样在制作完之后才有炒菜的味道才非常的好。这种食物的制作方法非常的简单,先将蚕蛹放在热水里煮熟,然后再放在锅里面爆炒,切实炒过之后的蚕蛹是非常好吃的。可能很多南方人不喜欢吃这道菜的主要原因是因为是虫子制作而成的吧

  最后一道菜是东北大丰收,其实这种菜就是很多食物放在里面一起乱炖,最主要的食物就是秋季丰收的食物,很多人会觉得这种食物真的是太随意了,不过尝起来的味道真的是非常的好吃



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