特色菜新华网发(杨锐澜 摄)

类别:原创文章    发布时间:2019-01-28 01:24    浏览:

  1月26日,中山古镇,火红的灯笼一串串,飘香的蒸菜一盘盘。26日中午,重庆市江津中山古镇举行了第十四届“千米长宴”民俗文化节。八百多张席桌在老街的屋檐下一字摆开,上面盛放着石板糍粑、烟熏豆干、烧白扣碗等古镇特色菜肴。上万游客前来赴宴,品年味儿,观绝活儿,其乐融融。新华网发(杨锐澜 摄)

  1月26日,中山古镇,为长宴备菜的师傅匆匆奔走于厨房与席桌之间,手忙脚不乱。打作料,撒米面,动作连贯,一气呵成。26日中午,重庆市江津中山古镇举行了第十四届“千米长宴”民俗文化节。八百多张席桌在老街的屋檐下一字摆开,上面盛放着石板糍粑、烟熏豆干、烧白扣碗等古镇特色菜肴。上万游客前来赴宴,品年味儿,观绝活儿,其乐融融。新华网发(杨锐澜 摄)

  1月26日,中山古镇,身着红色对襟外套,光脚穿着草鞋的61岁老人杨光祥展现了他的绝活——“打盆上菜”。只见他将六份热气腾腾的菜肴盛放在了一个长约2米、宽约20厘米的木托盆里,顶在头上,飞快地穿梭于席间,为大家上菜添饭,利落的身手赢得席间一片叫好。新华网发(杨锐澜 摄)

  1月26日,中山古镇,身着红色对襟外套,光脚穿着草鞋的61岁老人杨光祥展现了他的绝活——“打盆上菜”。只见他将六份热气腾腾的菜肴盛放在了一个长约2米、宽约20厘米的木托盆里,顶在头上,飞快地穿梭于席间,为大家上菜添饭,利落的身手赢得席间一片叫好。新华网发(杨锐澜 摄)

  26日中午,重庆市江津中山古镇举行了第十四届“千米长宴”民俗文化节。八百多张席桌在老街的屋檐下一字摆开,上面盛放着石板糍粑、烟熏豆干、烧白扣碗等古镇特色菜肴。上万游客前来赴宴,品年味儿,观绝活儿,其乐融融。图为活动现场。新华网发(杨锐澜 摄)



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